松前漬け

ほたて松前漬けは、厳選されたほたてを90％使用し、濃厚で贅沢な味わいに仕上げました。ホタテを丁寧にボイルし、旨みを閉じ込めました。さらに、スルメと昆布の旨味をホタテに染み込ませています。昆布とイカの街・函館が生んだ伝統の味、数の子松前漬。ねばりのある昆布とスルメを加えることで、まろやかな食感と深い味わいに仕上がっています。縁起の良い食材ばかりを使用し、お正月にぴったりの一品です。おせちの一品としても便利です。箱入りです。”

海鮮漬